قهوه بنوشید تا بیشتر عمر کنید
تحقیقات نشان داده است نوشیدن قهوه می‌تواند باعث افزایش طول عمر شود
به گزارش «خبرکانادا» به نقل از «اکسپرس» قهوه یکی از نوشیدنی‌های پرطرفدار در جهان است. گرچه بسیاری از افراد به قهوه به مثابه یک نوشیدنی انرژی زا در ساعات اولیه صبح می‌نگرند. دانشمندان انگلیسی می‌گویند نوشیدن یک فنجان قهوه در روز می‌تواند خطر مرگ زودرس را به میزان ۸ درصد کاهش دهد. همچنین افرادی که قهوه زیاد می‌نوشند نیز باید بدانند که مصرف ۲ تا ۵ فنجان قهوه در روز باعث کاهش ۱۲ درصدی مرگ زودرس می‌شود.
مطالعات متعدد نشان داده است نوشیدن قهوه می‌تواند با محافظت از بدن در برابر بیماری‌هایی که با افزایش سن بروز می‌کند مانند زوال عقلی، سرطان، و بیماری‌های قلبی، طول عمر انسان را افزایش دهد. دلیل این امر این است که قهوه سرشار از آنتی اکسیدان‌هایی به نام پلی فنول هاست.
پلی فنول‌ها مانع از آسیب به سلول‌های بدن در مقابل اشعه مخرب یو وی آفتاب شده، و نیز از این سلول‌های در مقابل رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. همچنین تحقیقات بی شمار اثبات کرده است پلی فنول‌ها تاثیرات مخرب التهابات را کاهش می‌دهد. التهابات در بدن می‌تواند به دلیل طیف گسترده‌ای از بیماری‌ها مانند دیابت نوع ۲، سرطان، و بیماری‌های قلبی بروز کند.
بیشتر بخوانید: بچه‌گانه با اسبتان حرف بزنید
در این تحقیقات ۵۰۰ هزار نفر در انگلیس که قهوه می‌نوشیدند مورد بررسی قرار گرفتند. یافته‌ها موید آن بود که این افراد در خطر کمتری برای ابتلا به طیفی از بیماری‌های مرگبار در طول ۱۰ سال مطالعه‌ای که انجام داشت نسبت به افرادی که قهوه نمی‌نوشیدند، قرار داشتند.
دانشمندان همچنین در پژوهش‌های خود پی بردند مصرف مداوم قهوه باعث کاهش خطر ابتلا به افسردگی، آلزایمر، پارکینسون، دیابت نوع ۲ و بیماری‌های کبدی می‌شود. همچنین تحقیقات دیگر حاکی از آن بود که مصرف قهوه به میزان قابل ملاحظه‌ای خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی – عروقی را در افراد کاهش می‌دهد.
خبرکانادا، مرجع اخبار روز سراسر کانادا