پياز مريض!

مصرف پيازهاي آلوده، شمار مبتلایان به سالمونلا در کانادا را به 339 نفر رساند.

 

شیوع سالمونلا در کانادا از طریق پیازهای آلوده آمریکایی، تاکنون منجر به ابتلای 339 نفر به این بیماری شده است. در میان مبتلایان یک کودک سه ساله و بيمار 100 ساله‌اي نیز شده مشاهده شده است و 48 نفر از مبتلایان در بیمارستان بستری شده‌اند.

در وبسایت «آژانس بهداشت عمومی کانادا»، گزارش جديدي در مورد سبزیجات آلوده ایالات متحده و وضعیت سالمونلا در سراسر كشور منتشر شده كه حاوي اطلاعاتي درباره تعداد بیماران و مناطقي است كه آلودگي بيشتري در آنها گزارش شده است.

از هفتم آگوست تاکنون، 100 مورد جدید از مبتلايان سالمونلا گزارش شده است. تعداد مبتلایان در هفت استان به 330 نفر رسيده است. 208 مورد در استان آلبرتا، 78 مورد در بریتیش‌کلمبیا، 19 مورد در ساسکاچوان و منیتوبا، 8 مورد در انتاریو، 6 مورد در کبک و یک مورد در پرنس ادوارد آیلند گزارش شده است. این بیماری تاکنون هيچ مرگ و میری به همراه نداشته است. گفتني است كه سنين بیماران بین 3 تا 100 سال بوده‌اند.

بیشتر بخوانید: کانادایی‌ها پیاز قرمز نخورند!

این افراد از اواسط ژوئن تا جولای به سالمونلا مبتلا شده‌اند و 54 درصد آنها زن هستند. به گفته بیماران، آنها در خانه، رستوران‌ یا خانه‌های مراقبت از سالمندان، پیاز قرمز مصرف کرده‌ بودند. احتمالا تعداد مبتلايان افزايش مي‌يابد. افرادی كه  سیستم ایمنی پایین دارند مانند کودکان زیر پنج سال، زنان باردار و سالمندان، بیشتر از ديگران در معرض سالمونلا قرار دارند.

«آژانس بازرسی مواد غذایی کانادا» فهرستی از پیازها و غذاهای آلوده به سالمونلا از جمله سالسا و سالادهای آماده، منتشر کرده است. به اعلام اين آژانس، در حال حاضر هیچ مدرکی مبنی بر آلودگي پیازهای کانادایی به باکتری سالمونلا وجود ندارد.

بیشتر بخوانید: مسئول توزيع پيازهاي آلوده در كانادا شناسايي شد

 

خبرکانادا، مرجع اخبار روز سراسر کانادا

نظرات بسته شده است.