از مسائل مهم شهر مونترال، تولید محصولات كشاورزي و تشویق به ارائه خلاقیت‌ و ابتکارات نو مانند کشاورزی شهری بوده است. در همین راستا، «شرکت مزارع لوفا» به تازگی از راه‌اندازی بزرگترین روف‌گاردن یا باغ بام جهان در مونترال خبر داده‌ است.

شرکت «مزارع لوفا» (Lufa Farms) واقع در منطقه «سن لوران» در «کبک»، به‌تازگی گلخانه بزرگی ایجاد کرده است که به بزرگي سه زمین فوتبال است و دو برابر ظرفیتش محصول تولید مي‌كند.

این گلخانه با 15هزار و دویست مترمربع سبزیجات تحت کشت و با ظرفیت برداشت 28 هزار مترمربع، چهارمین گلخانه تجاری این شرکت کبکی است.

ایده تولید این سبزیجات خوراکی بسیار قابل‌توجه است، سبزیجاتی که به راحتی می‌توانید با آنها غذا بپزيد و از سلامت و كيفيت‌شان مطمئن باشيد.

این باغ سبزیجات از 11 آگوست گذشته به ظرفیت تولید مطلوب رسیده است و تقریباً 11هزار کیلوگرم محصول در هفته تولید می‌کند.

در ماه آگوست، این گلخانه بسيار رنگارنگ مي‌شود؛ زیرا تمامي محصولات و میوه‌هاي آن رسیده‌اند و آماده برداشت می‌شوند. در اين گلخانه می‌توانید هندوانه، هلو، لوبیا فرنگی ارغوانی، کلم غنچه‌ای یا حتی کدو تنبل را هم تهیه کنید.

شرکت مزارع «لوفا» در مزارعش از سموم دفع آفات استفاده نمی‌کند و برای آبیاری از آب باران استفاده می‌كنند.

در کشاورزی شهری به طرز هوشمندانه‌ای پشت‌بام‌های بزرگ برای تولید انرژی و فضاهای کاربردی، مورد استفاده قرار مي‌گيرند.

راه‌اندازی چنین گلخانه‌ای به تأمين محصولات بازار بزرگ میوه و سبزیجات کبک در هر منطقه‌ كمك مي‌كند.

خدمات تحویل درب منزل، برای محصولات گلخانه هر روز هفته توسط شرکت انجام می‌شود. شما می‌توانید از این سایت سفارش خود را انجام دهید و مشترك شويد.

خبرکانادا، مرجع اخبار روز سراسر کانادا