گنجاندن سبزیجات، حبوبات و آجیل به کالری روزانه موجب افزایش سلامتی انسان می‌شود

به گزارش «خبرکانادا» و به نقل از «دیلی میل»، محققان دانشگاه میشیگان تاثیر 5800 غذا را بر کم کردن یا افزایش سلامت بدن به صورت روزانه بررسی کردند.  در این میان سوسیس هات داگ بیشتر از بقیه غذاها به عمر و سلامتی ضربه زده و معادل 36  دقیقه از زندگی سالم ما کم می‌کند.

در تحقیق جدید مشخص شد که آجیل و ماهی سالمون باعث افزایش سلامت بدن انسان می‌شوند. آجیل 26 دقیقه و ماهی سالمون 16 دقیقه به سلامت ما می‌افزایند.

برنج و لوبیا نیز 13 دقیقه عمر ما را به عنوان غذای سالم افزایش می‌دهد.

در کنار هزینه‌های سلامت چرخ زندگی هر غذا از تولید تا مصرف و دورریز آن نیز مورد بررسی قرار گرفت تا تاثیرات زیست محیطی آن مشخص شود.

بیشتر بخوانید: بهترین میان وعده ها برای روز های تعطیل

جایگزین کردن رژیم غذایی ساده می‌تواند به تغذیه سالم‌تر و پایدارتر کمک کند.

محققان پیشنهاد می‌دهند 10 درصد از کالری دریافتی روزانه از گوشت با میوه، حبوبات،آجیل،غذای دریایی و سبزیجات ترکیب شود. بدین ترتیب 48 دقیقه زندگی سالم در روز خواهید داشت و ردپای کربن را نیز تا یک سوم از زندگی خود محو می‌کنید.

بیشتر بخوانید: 10 ماده غذایی برای داشتن رژیم غذایی سالم

خبرکانادا، مرجع اخبار روز سراسر کانادا