۱۲ فوریه مصادف با آغاز سال نوی چینی بود  

سال نو چینی از مهم‌ترین تعطیلات سنتی مردم چین است. گاه شمار چینی، گاهشماری ترکیبی از شمسی و قمری است و حرکت خورشید، ماه و ستارگان، تعیین‌کننده روزها، ماه‌ها و سال‌ها هستند. سال نو، با پدیدار شدن ماه در نخستین روز سال آغاز می‌شود و به همین علت گاه به آن سال نوی قمری نیز گفته می‌شود. جشن سال نو، عموماً پانزده روز به طول می‌انجامد و با «جشن فانوس» به پایان می رسد.

چینی‌های بودایی، در این روز از خوردن گوشت پرهیز می‌کنند. بودائیان بر این باورند که روشن کردن آتش و استفاده از کارد در روز اول سال نو، خوش یمن نیست؛ بنابراین معمولاً غذای این روز، از قبل پخته می‌شود. چینی‌ها در این روز از عدد 4 استفاده نمی‌کنند زیرا معتقدند این عدد، عدد مرگ است.مردم چین در این روز درباره سال گذشته صحبت نمی‌کنند، بلکه درباره سال جدید و شروعی دوباره صحبت می‌کنند.

سال جدیدی که در چین آغاز شد، سال «گاو» است. حدود یک میلیارد و پانصد میلیون نفر درچین و دیگر کشور های جهان، شروع این سال را جشن می گیرند.

بیشتر بخوانید: مونترال شاهد پاییزی متفاوت: حضور فستیوال بزرگ فانوس های چینی

با اینکه نام‌ گذاری‌ها و طبقه‌ بندی‌‌های گاهشمار چینی هیچگونه پایه علمی ندارد اما بنا بر باورهای سنتی مردم چین، هر یک از این سال‌ها پیام خاصی را با خود به همراه دارد. علاوه بر این، چینی‌ها معتقدند متولدین هر سال دارای ویژگی‌های خاصی هستند و این ویژگی‌ها را با دوازده حیوان در گاهشمار چینی مرتبط می‌دانند..

اولین سال در گاهشمار چینی سال موش، دومین گاو، سومین ببر، چهارمین خرگوش، و سپس اژدها، مار، اسب، بز، میمون، خروس، سگ و دوازدهمین سال در تقویم چینی سال خوک است.

از غذا های مخصوص شب سال نو می توان به «دامپلینگ» که نوعی پیراشکی چینی است، اشاره کرد. «دامپلینگ» را با برنج ژلاتینی و ماهی بخارپز درست می کنند و چینی ها نیز مانند ایرانی ها معتقدند ماهی نماد برکت و ثروت است.رنگ قرمز برای چینی ها خوش یمن است و در تزئینات سال نو چینی، اغلب به رنگ قرمز است. «رقص اژدها» رقصی است که به صورت گروهی در خیابان ها انجام می شود و «رقص شیر» یک مراسم خانوادگی است که چینی ها در خانه و برای دفع ارواح خبیثه این رقص را انجام می دهند.

خبرکانادا، مرجع اخبار روز سراسر کانادا