به اعلام کمیسیون لبنیات کانادا، قیمت محصولات لبنی ممکن است در سال جدید افزایش یابد

به گزارش «خبرکانادا» و به نقل از «سی تی وی نیوز»، کمیسیون لبنیات کانادا (CDC) پیش بینی کرده است که از اوایل سال آینده قیمت شیر از مبدا مزرعه افزایش یابد. بنابراین این افزایش، هزینه شیر مورد استفاده برای تولید محصولات لبنی در خرده‌فروشی‌ها و رستوران‌ها را بالا می‌برد.

بر اساس گزارش این کمیسیون میانگین قیمت شیر ممکن است به طور متوسط 8.4 درصد افزایش یابد.

کره یکی دیگر از محصولاتی است که قیمتش افزایش می‌یابد. افزایش قیمت پیشنهادی کمیسیون لبنیات کانادا برای کره 12.4 درصد است. آنها گفته‌اند برای تضمین عرضه کافی و جلوگیری از کمبود، کره را ذخیره می‌کنند.

قیمت‌های جدید تنها پس از تایید مقامات استانی رسمی خواهند شد، تصمیمی که احتمالا در اوایل دسامبر 2021 اتخاذ خواهد شد.

این توصیه‌ها پس از بررسی کمیسیون لبنیات کانادا در مورد قیمت‌ها و هزینه‌های شیر از مزرعه در سیستم مدیریت عرضه و همچنین مشاوره ارائه شده‌اند.

رئیس کشاورزان لبنی کانادا، در بیانیه‌ای به سی تی وی نیوز گفت: «این افزایش تا حدی افزایش قابل توجه هزینه‌های تولیدی که کشاورزان از آغاز همه‌گیری کووید- ۱۹ متحمل شده‌اند را جبران می‌کند. به عنوان مثال، قیمت خوراک دام، همراه با هزینه‌های سوخت، ماشین‌آلات، کود، بذر برای محصولات کشاورزی و غیره به طور چشمگیری افزایش یافته است.»

بیشتر بخوانید: کمک ۱،۷۵ میلیارد دلاری اتاوا بابت جبران زیان وارده به تولید کنندگان لبنیات

هنوز مشخص نیست که این افزایش قیمت چقدر بر قیمت مصرف‌کننده تأثیر می‌گذارد، اما یک کارشناس انتظار دارد که شاهد افزایش قابل توجهی باشیم.

بر اساس گزارش کمیسیون لبنیات کانادا، در پنج سال گذشته، قیمت لبنیات 7.4 درصد نسبت به 11.8 درصد برای گوشت، 20.6 درصد برای تخم مرغ و 7.7 درصد برای ماهی افزایش یافته است.

خبرکانادا، مرجع اخبار روز سراسر کانادا