رستوران تورنگ در منطقه نیومارکت تورنتو با غذاهای ایرانی آماده پذیرایی از علاقه‌مندان غذای ایرانی است

به گزارش «خبرکانادا» و به نقل از «سایت منطقه یورک» ، رستوران تورنگ در منطقه نیومارکت تورنتو، طعم فرهنگ و غذاهای گیلانی، ایرانی را در سینی‌های مسی به مهمانان ارائه می دهد. بهمن سربازی  صاحب رستوران به همراه پسرش پوریا سربازی این رستوران خانوادگی را در سال 2019 افتتاح کردند.

علیرغم تعطیلی چندین ماهه این رستوران در طول همه‌گیری کووید-۱۹، این رستوران همچنان به سرو غذاهای ایرانی تازه ادامه می‌دهد.

این زوج پدر و پسر طعم، دستور پخت و مواد سنتی موجود در استان زادگاهشان گیلان در شمال ایران را برای ایرانیان کانادا به ارمغان آورده‌اند.

کل رستوران ما با تم ایرانی شمالی تزیین شده است و وقتی مردم به رستوران بیایند، می توانند حال و هوای شمال را در آن احساس کنند.

قبل از همه‌گیری، آنها غذای خود را در سینی‌های مسی دست‌ساز که از ایران وارد می‌شد سرو می‌کردند.

بیشتر بخوانید: تعطیلی رستوران قدیمی «تهران» در مونترال

یکی از غذاهای پرطرفدار رستوران کباب ترش، یکی از معروف‌ترین کباب های شمال ایران است. این غذا به صورت روزانه با رب انار، گردو و سبزیجات کشت گیلان تهیه می شود.

از دیگر غذاهای مورد علاقه می توان به کوبیده  دو سیخ گوشت چرخ کرده با ادویه مخصوص  و خورش سنتی ایرانی با گوشت گوساله، لوبیا قرمز و سبزی های تازه یعنی قورمه سبزی که با برنج ایرانی سرو می شود، اشاره کرد.

حالا چند ماهی هست که این رستوران با تغییر مدیریت، نامش را به golden7 تغییر داده است، ولی همچنان اغلب منوی غذاهای قبلی با همان کیفیت در این رستوران ایرانی در نیومارکت پیدا می‌شود.

خبرکانادا، مرجع اخبار روز سراسر کانادا